2 ekor ikan bawal/gurame ukuran sedang
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdm Minyak goreng/margarin
Garam secukupnya
Kecap manis
Bumbu halus :
5 buah cabe merah
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabe rawit, banyaknya bisa disesuaikan selera pedas anda
Cara membuat :
1. Kerat-kerat ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Haluskan bumbu halus, tambahkan minyak goreng dan kecap.
3. Bakar ikan dengan dioelsi bumbu kecap pedas. Saya membakarnya di wajan serba guna "Happycall". Kalau menginginkan tekstur permukaan yang lebih kering, anda bisa membakarnya di atas arang.
4. Ikan bakar siap disajikan dengan sambal terasi ataupun sambal kecap.
Bookmark this post: | 
|
i love this dish...it is nice recipe..i want to exchange link wiht you
BalasHapusStrange "water hack" burns 2 lbs in your sleep
BalasHapusAt least 160 thousand men and women are using a simple and secret "liquid hack" to lose 2lbs every night in their sleep.
It's effective and works with everybody.
Just follow these easy step:
1) Take a glass and fill it with water half the way
2) Then learn this strange hack
and be 2lbs thinner when you wake up!